随着国内疫情缓和，市场环境的稳定，实体经济渐渐复苏，很多线下门店开始新的一轮发展；覆盖了家居建材、教育、餐饮、服饰等等多个产业的招商加盟行业，也在开拓全网适合且高效的渠道口。但是，投资老板们也会有这样的问题：项目需要投资多少？回报率有多大？风险大不大？市场前景如何？技术培训如何支持？本期我们就来说说，餐饮招商加盟如何打破困局，寻找新的营销模式！
本次分享的内容有3个部分：
一、餐饮加盟行业的市场环境及人群洞察
1. 餐饮加盟行业的市场环境
国内市场上比较成熟的餐饮招商加盟品牌多处于高速发展或发展减缓阶段，在这个阶段，加盟品牌迅速扩张，但市场集中度较低、竞争激烈；同时，由于加盟门槛较低，仍有大批中小餐饮招商品牌涌入市场。
2. 餐饮加盟行业的人群洞察
1）受众人群
受众人群的年龄相对年轻，集中在25-45岁正处于职场上升期或迷茫期的男性为主，分布在二三线城市。蓝领、服务员和销售相关岗位人群浓度高，他们精打细算，优惠更能吸引他们。
2）这些潜力人群活跃APP偏好
主要的“应用软件”类型：包括购物、新闻资讯、短视频娱乐、理财、生活兼职类。资讯app腾讯系有明显优势，看点快报和腾讯新闻的活跃度高于大盘，对新闻资讯类APP的偏好符合中青年男性大盘特征。
二、行业营销方案
1. 在对的时间干对的事
1）旺季营销-奶茶冷饮（4-6月）
营销节点：夏季前-夏季初。
剖析：夏季为奶茶等冷饮店消费高峰期，可作为重点营销节点加大投放力度。
策略：配合一些优惠政策。
2）旺季营销-所有主流行业（6、8、11月）
营销节点：特许加盟展等行业重点博览会。
剖析：配合线下大事件与行业热度，线下触达高潜核心用户，线上覆盖补充潜力客户。
策略：素材可配合线下博览会人气流量等。
3）旺季-火锅串串烧烤（9-11月）
营销节点：冬季前。
剖析：天气转凉，冬季为火锅串串类的消费高 峰期，可作为重点营销节点加大投放力度。
策略：配合一些优惠政策。
4）旺季-白酒行业（中高考前、元旦春节前）
营销节点：高考前、元旦春节前。
剖析：高考、元旦春节为白酒消费高峰期，可作为重点营销节点加大投放力度。
策略：素材等可结合相关如高考等热点。
2. 推广转化链路短，实现降本增效（每一个环节都是重点）
1）曝光环节
通过微信朋友圈第五位进行官方流量曝光，采取营销节点投放指引。
2）点击环节
依托腾讯多维数据体系，精准定向人群、区域投放，实现点击者都是意向客户。人口统计、长期兴趣、短期行为、地理位置、生命周期等形成流量中枢。
3）转化环节
通过蹊径落地页来缩短转化链路，如表单收集、在线咨询、公众号关注、企业微信等链路。
4）有效环节
兴趣标签：中长期的兴趣爱好，精准度更高，偏效果转化。
行为标签：中短期的曝光，偏品牌覆盖，可选择行为强度和数据来源。
关键词：可支持250个关键词，选取高匹配词语挖取受众人群。
后端客户留存，私域流量的积攒：通过公域到私域的转化，私域管理如CRM客户管理、个人微信吸粉裂变、微信公众号运营、微信群的活动场等等。
3. 投放策略
1）低门槛，优惠
针对目前整体市场相对更谨慎，偏向低投入、低风险项目，“精打细算”的投资人。
突出低门槛、回报周期短：
2万存款即可轻松开店；
1-2人操作，10平米立店；
手把手帮扶，3万即可创业坐收财富。
优惠刺激：
立即加盟送全套设备；
8月前加盟立送VIP总店扶持名额；
优秀店铺年终享XX奖励。
描绘火爆现状：
为什么这家店天天爆满，一年赚足这个数；
深圳排长队的XX店加盟需要多少钱？
外层图片建议：
餐饮加盟人群对烹饪与饭店美食的关注本身就很高，能引起加盟用户的食欲，才能吸引用户点击广告。
2）美好生活愿景
具有“想挣钱，渴望有自己的家与未来美好生活”的特点，文案可着重凸显此痛点。素材可多体现背书或实际经营效果。
三、行业实战案例分析
随着资本与技术的涌进，餐饮行业生态格局加速更新换代。自有品牌需要挖掘更多的优势出来，比如自身持有的，自带光环亮出来；自身没有的，借力同行放大。在餐饮招商加盟行业快速发展的特殊阶段，腾讯广告通过开放丰富的数据能力，在微信朋友圈的广告资源位为企业开通投放端口，提供智能化的人群画像分析、广告效果洞察分析、对接投放等，来帮助广告主在日益激烈的行业竞争中突破流量增长困局，快速、大量获得潜在加盟投资人线索，让转化更简单，使加盟合作达成更轻松！
1. “食在行茶油炒饭”
“食在行茶油炒饭”加盟品牌，凭借其多元美味的产品，还有独特的模式：堂食+外卖+人工智能，受到广大创业者的密切关注。食在行茶油炒饭目的就是得到市场的认可，且能扩大市场的规模，所以需要在低成本、低风险的前提下，获得更多有效的潜在意向投资人信息。
1）投放过程，腾讯广告DMP后台根据基础的定向和兴趣行为标签的多维度定向方式，精准投放给朋友圈内的20-50岁、具有创业想开店的意向且拥有一定投资能力的人群和白领等职业化人群，并将二、三、四线等高意向城市作为重点推广城市，助力广告主精准获客。
2）另外，微信朋友圈广告通过全面分析餐饮行业的人群画像，选取对餐饮特别感兴趣的人群，进行添加超过230个招商加盟标签、炒饭和餐饮品牌同行等关键词，成功帮助广告主在7天左右稳定数据模型，快速度过冷启动期。
采用oCPA出价模式，直达转化效果目标，在转化成本可控的情况下通过智能计算带来更多转化量，更具投放效率且更稳定；以有效线索为优化目标，拓展人群投放，触达高意向人群，提升线索的有效率。
3）以下链路可清晰了解，食在行茶油炒饭自身品牌特色(零成本、新模式)信息，引导刺激用户点击跳转至表单收集环节。
根据投放数据总结报告，“食在行茶油炒饭”采取表单短信验证功能，在固定的投放周期内，每天能获取200+条意向客户线索，线索的有效率为80%以上，且有效成本大幅下降21%。整体效果高于餐饮行业的平均水平。
2. 其他落地页案例分析
1）产品优势清晰有重点，首页突出“天天向上”合作信任背书，“免费领取万元礼包”首屏刺激表单转化。
2）现营业店铺火爆现状+美食图片，让用户感 到前景，整体设计清晰美观，方便阅读。
3）核心加盟重点清晰、一眼明了。
